Batman bananbrød er nemt, sundt og mega lækkert! Det smager ligesom kage – det er bare meget sundere. Jeg håber du kan lide det, det kan jeg i hvert fald! 😆
Antal: 1 stort brød (eller 2 små)
Tid: 15 minutter (+ 40 minutters bagetid)
Redskaber:
Blender
Deciliterbæger 
Blender


Teske 

Skærebræt
Urtekniv
Stor plasticskål 

Grydeske 

Rugbrøds-bageform 

Bagepapir 

Det skal du bruge:
4 modne bananer




5 dadler 



uden sten





3 æg 





3 dl 

speltmel
eller hvedemel




1 tsk
bagepulver 


0,5 tsk
salt 


0,5 plade mørk chokolade (ca. 50 g) 

Sådan gør du:
- Vask hænder
- Tænd ovnen på 180 grader
- Tag skrællen af bananerne
- Tag stenen ud af dadlerne
- Kom bananer og dadler i en blender
- Når det hele er blendet til der ikke er nogle klumper, kommer du det i en stor skål
Pssst: hvis din blender er stor nok, kan du også bare blande det hele i blenderen. Så bruger du mindre redskaber, og det er nemmere at blande rundt 😉
- Kom æggene i
- Kom speltmel, bagepulver og salt i
- Bland det hele godt
- Hak nu chokoladen til mindre stykker
PAS PÅ DU IKKE SKÆRER DIG PÅ KNIVEN!
- Kom det ned i blandingen
- Bland det rundt
- Dæk en form til (gerne rugbrødsform) med bagepapir
- Hæld dejen ned i formen
- Bag nu i 40 minutter
- Tag bananbrødet ud af ovnen og lad det køle af
- Hvis du vil pynte dit bananbrød, kan du smelte lidt ekstra chokolade og hælde over bananbrødet
- Lad chokoladen størkner
- Ryd op i køkkenet 😉
NU kan du spise dit bananbrød, som nærmest smager af kage! MUMS 😆