Aftensmad Mindre børn

BROCCOLI PASTASALAT

broccoli pastasalat

Brocolli pastasalat er en mega god, lækker, nem, sund og mættende idé til madpakken, aftensmaden eller som tilbehør 😛

Antal: Stor portion
Tid: 20-30 minutter (+10 minutters kogetid)

Redskaber:
Deciliterbæger deciliter
Spiseske COPENHAGEN-Mat-Spiseske
Teske teske
Lille gryde gryde
Stor gryde gryde-4-2liter
Stegepande scanpan-classic-stegepande-o28-cm
Urtekniv raadvad-urtekniv-12-cm
Skærebræt Skærebræt
Si si
Stor skål ikea-skal-hvid__0328914_PE520140_S4

Det skal du bruge:

1 broccoli hoved Broccoli

10 dl deciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliter vand vandtil dampning af broccoli hovedet

0,5 dl  deciliter græskarkerner græskarkerner-2

2 dl deciliterdeciliter fuldkorns pastaskruer 410-Pasta-TopPic-613x344

8 dl deciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliter vand vand til kogning af pasta

1 spsk COPENHAGEN-Mat-Spiseske olie olie

1 dl decilitersoltørrede tomater mediterranean-organic-sun-dried-tomatoes

2 tsk tesketeskesalt salt

0,5 tsk teskepeber peber

Sådan gør du:
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Skyl brocolli hovedet
    IMG_4503
  3. Skær broccoli hovedet i mindre stykker
    IMG_4504IMG_4507
  4. Kom 8 dl vand ned i den lille gryde
    IMG_4498
  5. Kom 10 dl vand i den store gryde
  6. Kom 1 tsk salt i hver gryde
    IMG_4500
  7. Kom låg på begge gryder
    IMG_4501 IMG_4502
  8. Når vandet koger i den lille gryde, tilsættes pasta skruer
    PAS PÅ DU IKKE BRÆNDER DIG PÅ DET VARME VAND!
    IMG_4509
  9. Skru lidt ned for varmen
  10. De skal koge i ca. 10 minutter
  11. Når vandet koger i den store gryde, tilsættes broccoli stykkerne
    IMG_4511
  12. DE SKAL KUN KOGES I 1 MINUT
  13. Hæld broccoli stykkerne over i en si, og lad dem dryppe af
    IMG_4513
  14.  Kom græskarkerner over på en varm pande
    IMG_4514
  15. Rist dem i 2-3 minutter
  16. Når pastaskruerne har kogt i 12 minutter, hældes vandet fra
  17. Lad pastaskruerne køle af
  18. Kom nu broccoli, pastaskruer, soltørrede tomater, græskarkerner og olie over i en stor skål
    IMG_4611IMG_4692IMG_4735IMG_4737
  19. Bland det hele godt rundt
  20. Ryd op i køkkenet 😉

Nu er din broccoli pastasalat klar til at blive spist – lige som den, eller som tilbehør eller som madpakke 😀

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.