Aftensmad

MONSTER PIZZA

Monster pizza

Monster pizza har en grøn, squash pizzabund, og derfor hedder den monster pizza 😀 Den smager ligeså godt som en almindelig pizza. Og så mætter den godt og indeholder en masse vitaminer 😛

Antal: 1 pizza
Tid:  30 minutter (+ 45 minutters hævetid og 20 minutters bagetid)

Redskaber:
Stor skål stor skål
Grydeske rosti-mepal-grydeske-sort
Rivejern Rivejern
Deciliterbæger deciliter
Teske teske
Spiseske COPENHAGEN-Mat-Spiseske
Dejskraber 32644__IB-223577__IB-223577_1
Skærebræt Skærebræt
BagepapirFDB-redskaber57
Bageplade bageplade-30267
Det skal du bruge:
Pizzadej
4 dl deciliterdeciliter fintrevet squash grated-zucchini
3 æg ægægæg
1 tsk
 teskesalt salt
2 dl deciliterdeciliterrugmel groft-rugmel-2kg-web
0,5 dl deciliter revet parmesan grated-parmesan-cheese-300x300

Tomatsauce
1 dl deciliter flåede tomater 
1 dåse tomatpuré tomatpasta_140g
1 spsk  COPENHAGEN-Mat-Spisesketørret oregano 3413-r
1 tskteske
 salt salt
2 dl deciliterdeciliterrevet ost fdb_-ost_revet_0(jeg brugte mozzarella)
Evt kogte kartofler og forårsløg som topping kartofler_kogte_250foraarsloeg_low
Sådan gør du:
Pizzadej
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Tænd ovnen på 250 grader
  3. Skyl squash
    IMG_5020
  4. Skær den ene ende af (den hvor du river fra)
    IMG_5021
  5. Riv den fint
    IMG_5023
  6. Kom den revede squash ned i en skål
    IMG_5027
  7. Tilsæt salt
    IMG_5029
  8. Tilsæt rugmel
    IMG_5033
  9. Tilsæt parmesan
    IMG_5035
  10. Tilsæt æg
    IMG_5037
  11. Bland det hele godt
    IMG_5038
  12. Kom bagepapir på en bageplade
    bagepapir
  13. Hæld pizzadejen ud på bagepapiret
    IMG_5039
  14. Brug en dejskraber til at smøre pizzaen ud
    IMG_5040 IMG_5042
  15. Kom pizzaen i ovnen i 20 minutter, til den er blevet lysebrun i kanterne
    IMG_5046
  16. Imens laves tomatsaucen

 

Pizzadej
  1. Bland flåede tomater og tomatpuré i en skål
    img_3480 img_3483
  2. Tilsæt oregano
    img_3485
  3. Tilsæt salt
    img_3488
  4. Bland din pizzasauce
    img_3487
  5. Kom pizzasaucen ud på pizzaen, der har været i ovnen
    IMG_5048
  6. Kom ost oven på
    IMG_5051
  7. Skær evt de kogte kartofler og forårsløg i skiver, og kom ovenpå
    IMG_5053
  8. Kom pizzaen tilbage i ovnen i 10 minutter

Din monster pizza er nu færdig og klar til at blive spist 😛
Du kan lade vær at komme kartofler og forårsløg på, eller du kan vælge en helt anden topping som du kan lide. Fx skinke, pepperoni eller noget helt tredje 😀

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.