Aftensmad

ONE PAN PESTO, KYLLING, TORTELLINI

One pan pasta

One pan pesto, kylling, tortellini er en nem hverdags ret, som bare smager virkelig godt. Man kan selv bestemme hvor meget man vil gøre ud af det. Man kan tage den nemme løsning og købe pesto og soltørrede tomater i supermarkedet, eller man kan lave det selv 🙂 Selvom det købes i supermarkedet, smager det altså rigtig godt 😛

Antal: Til 4 personer
Tid:  30-40 minutter

Redskaber: 
Wokpande 3168430212527_GroupeSEB__C9771914_ComfortMaxWokpan_F
Gryde gryde-4-2liter
Urteknivraadvad-urtekniv-12-cm
Kød kniv  Kokkekniv
Skærebræt Skærebræt
Spiseske (spsk) COPENHAGEN-Mat-Spiseske
Deciliterbæger (dl) deciliter
Teske (tsk) teske
Det skal du bruge:
2 kyllingebryst fdb-kyllingebrystfdb-kyllingebryst
1 bundt asparges  8437001615087
1 bakke cherrytomater cherrytomat
1 dl decilitersoltørrede tomater soltørrede tomater(brug denne opskrift, hvis du vil lave dem selv)
0,5 dl deciliter pesto (brug denne opskrift, hvis du selv vil lave den)
1 tsk teskesalt salt
1 spsk COPENHAGEN-Mat-Spiseskeolivenolie
1 pakke tortellini Torteliny
Vand vand
1 tsk teskesalt salt
Sådan gør du:
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Skyl asparges og cherrytomater
  3. Halver cherrytomaterne
    IMG_6891
  4. Knæk bunden af aspargesne af
  5. Skær hver asparges i 3 stykker
    IMG_6880
  6. Halver de soltørrede tomater
    IMG_6883
  7. Tag et nyt skærebræt
  8. Brug en kødkniv til at skære de to kyllingebryst i mindre stykker
  9. Kom wokpanden over på en kogeplade
  10. Tænd for kogepladen til medium varme
  11. Kom olivenolie på wokpanden
    IMG_6874
  12. Tilsæt kyllingstykkerne og salt
    IMG_6875
  13. Steg det i 5-10 minutter, mens du vænner det et par gange, til kyllingen er stegt igennem
    IMG_6881
  14. Tilsæt asparges og soltørrede tomater
    IMG_6886IMG_6888
  15. Steg 5 minutter mere
    IMG_6889
  16. Fyld vand halvt op i en gryde
    IMG_6877
  17. Kom gryden med vand på et andet kogeblus
  18. Tænd helt op for varmen
  19. Tilsæt 1 tsk salt
    IMG_6878
  20. Kom låg på gryden
    IMG_6879
  21. Når vandet koger, tilsættes tortellini
    IMG_6892
  22. Kog det i 4-5 minutter, eller som anvist på pakken
  23. Når de har kogt, hældes vandet fra (du kan eventuelt bruge en si)
    IMG_6893
  24. Kom tortellini over på wokpanden med kylling, asparges og soltørrede tomater
    IMG_6898
  25. Tilsæt pesto og cherrytomater
    IMG_6896IMG_6899
  26. Bland det hele godt sammen
    IMG_6900
  27. Ryd op i køkkenet 🙂

IMG_6905

Nu er din one-pan pesto, kylling, tortellini færdig.
Og helt sikkert en sikker vinder 😉
Igen, resterne skal ikke smides ud. Det er nemlig rigtig godt i madpakken, også selvom det er koldt 😛

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.