NEMME, SJOVE OPSKRIFTER FOR BØRN OG NYBEGYNDERE I ET KØKKEN
Aftensmad

ONE POT PASTA

Antal: 4 personer Tid: 20 minutter
One pasta er helt genialt til de dage, hvor aftensmaden ikke skal tage mere end 20 minutter. Eller de dage hvor man bare skal tømme køleskabet – også smager det bare helt vildt godt 😛
 
Redskaber Ingredienser
  • Skærebræt
  • Urtekniv
  • Stor kniv
  • Deciliterbæger
  • Teske
  • Lille skål
  • Stor gryde
  • Grydeske
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 0,5 pakke cherrytomater 
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 0,5 chorizo pølse 
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 grøntsagsbuillon
  • 5 dl kogende vand
  • 5 dl pastaskruer
  • 1 teske salt
  • 1 tsk oregano
  • Lidt peber 

Sådan gør du:

  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Skyl cherrytomater og peberfrugt
  3. Skær cherrytomater i halve
  4. Skær peberfrugt i tern
  5. Pil skrællen af løget
    IMG_5189
  6. Skær det i mindre stykker
  7. Kom cherrytomater, peberfrugt og løg ned i en stor gryde
  8. Skyl basilikum
  9. Kom det ned i gryden
  10. Pil skrællen af hvidløget
  11. Hak det i små stykker
    IMG_5191
  12. Kom det ned i gryden
  13. Brug et nyt skærebræt og kniv til at skære chorizo i skiver
  14. Kom chorizo over i gryden over i gryden
  15. Kom grøntsagsbuillon og kogt vand i en lille skål til grøntsagsbuillon er opløst
    IMG_5195
  16. Hæld det over i gryden
  17. Hæld de flåede tomater over i gryden
  18. Til sidst tilsættes pastaen og salt
  19. Bland det hele godt sammen
  20. Kom låg på gryden, og tænd for varmen
  21. Nu skal gryden bare står i 10-15 minutter. Er pastaskruerne ikke færdige efter 10 minutter, giver du dem 5 minutter mere 🙂
  22. Smag til med salt og peber
  23. Ryd op i køkkenet 🙂

Så er din one pot klar til at blive serveret. Det hedder one pot, fordi man putter alle ingredienserne ned i en stor gryde. Det er så smart 😀
Jeg håber du synes det smager hammer godt 🙂

 

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.