NEMME, SJOVE OPSKRIFTER FOR BØRN OG NYBEGYNDERE I ET KØKKEN
Aftensmad Til madpakken

PEANUTBUTTER SAUCE NUDLER

Antal: 1 portion Tid: 10 minutter

Den her lækre nudel ret med cremet peanutbutter sauce bliver man ikke træt af. Mums, den er bare god! Også tager den ingen tid at lave, så det er genialt, hvis man trænger til andet end rugbrødsmadder til frokost 😀
Den kan sagtens laves aftenen inden, kommes på køl og tages med på madpakke. Og har man mulighed for kort at varme den op, inden man spiser den, smager det klart bedst 😀

Redskaber Det skal du bruge

En lille gryde

En skål

En ske til at blande

En hvidløgspresser

En spiseske (spsk)

En teske (tsk) 

 

 

 

 

 

Nudler
75 g nudler
Vand
0,5 tsk salt

Peanutbutter sauce
2 spsk smooth peanutbutter
1 fed hvidløg
1,5 tsk lys sojasauce 
1 tsk chilisauce (kan undlades, hvis man ikke vil have det stærkt)
1,5 tsk honning
0,5 tsk citronsaft
2 spsk vand
1 tsk sesamolie

Topping
Sesamfrø
Forårsløg

Sådan gør du

  1. Vask hænder
  2. Kom vand i gryden, så den er halvt fyldt
  3. Tilsæt salt
  4. Kom låg på gryden
  5. Kom gryden over på kogeblusset og tænd for høj varme
  6. Når vandet koger, kommer du nudlerne i
  7. Skru ned til varme (3 ud 9 på mit komfur)
  8. Kog nudlerne som angivet på pakken (mine skulle have 5 minutter)
  9. Imens laves peanutbutter saucen
  10. Start med at pres hvidløget ned i en skål
  11. Tilsæt alle de andre ingredienser i samme skål
  12. Bland det hele godt sammen
  13. Når nudlerne har kogt, hældes vandet fra 
  14. Bland nudlerne sammen med peanutbutter saucen
  15. Skær forårsløg i tynde skiver
  16. Drys sesamfrø og forårsløg ud over din ret
  17. Ryd op i køkkenet 😉

Nu er din lækre nudel ret klar til at blive spist. Og er den ikke bare god? 😛 Lækker, cremet og mættende 🙂

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.