Pølsehorn er bare lækkert! De her pølsehorn er med rugmel, så de mætter godt og giver dig en masse god energi. Og så er de gode til madpakken 😎
Antal: 16 stykker
Tid: 30-40 minutter (+ 30 minutters hævning og 12 minutters bagetid)
Redskaber:
En gryde 
En grydeske 
Et deciliterbæger 
En spiskeske 
En teske 
En kagerulle 
En kniv 
En pensel 
Det skal du bruge:
8 pølser (eller 16 brunch pølser) 
0,5 pakke gær 
2 dl mælk 
mælk 1 spsk honning 
honning 1 tsk salt 
2 spsk smør 
3 dl rugmel 
3 dl hvedemel 
3 spiskeskeer ketchup 
1 æg 
til pensling
til penslingRene hænder 
Sådan gør du:
1. Vask hænder 
2. Smelt smør med mælk i en gryde
med mælk i en gryde 
3. Kom smuldret gær 
i gryden
i gryden 
4. Kom honning og salt i gryden
5. Kom melen ned i gryden lidt efter lidt
6. Brug dine rene hænder til at ælte dejen
7. Del dejen i to
8. Rul hver halvdel til en cirkel, ca 30 cm, med en kagerulle
9. Fordel ketchup på den ene cirkel
Hvis du gerne vil have ketchup i alle dine pølsehorn, bruger du dobbelt så meget ketchup og fordeler ketchup på begge cirkler 🙂
10. Skær begge cirkler i 8 trekanter – så det faktisk nærmest ligner en pizza
11. Læg en halv pølse på den brede ende af trekanten
12. Rul dejen om pølsen
13. Dæk pølsehornene med et fugtigt viskestykke
14. Pølsehornene skal nu hæve i 30 minutter
15. Imens tænder du ovnen 
på 200 grader
på 200 grader16. Pensl pølsehørnene med æg
17. Bag dem i ovnen i cirka 12 minutter
i cirka 12 minutter18. Lad dem køle af
19. Ryd op i køkkenet 😉
NU kan du spise dine egne, hjemmelavede, lækre pølsehorn 😆
