Aftensmad Mindre børn

QUARK QUESADILLAS

Quesadillas

Quark quesadillas er lækre, sprøde, sunde og nemme tortilla pandekager med kyllinge- og grøntsagsfyld! De er bare gode 😛

Antal: 8 stykker quesadillas
Tid: 40 minutter

Redskaber:
Deciliterbæger deciliter
Spiseske COPENHAGEN-Mat-Spiseske
Teske teske
Rene hænder saebe_haender
2 skærebræt SkærebrætSkærebræt
Urtekniv  raadvad-urtekniv-12-cm
KødknivKokkekniv
Brødkniv wmf-spitzenklasse-plus-broedkniv
Stegepande scanpan-classic-stegepande-o28-cm
Paletkniv Palet
Tallerken tallerken
Skål ikea-skal-hvid__0328914_PE520140_S4

Det skal du bruge:
2 kyllingebryst fdb-kyllingebrystfdb-kyllingebryst

4 fuldkorns tortilla pandekager IMG_5170

1 brev fajita mix discovery-fajita-mix

peberfrugt rød_peber250x250

2 tomater cherrytomatcherrytomat

1 bundt forårsløg foraarsloeg_low

2 dl deciliterdeciliterrevet cheddar ost Cheddar_lg

1 tskteske salt salt

Sådan gør du:
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Læg kyllingebrysterne på et skærebræt
    IMG_5180
  3. Skær dem i små skiver med en kødkniv
    PAS PÅ DU IKKE SKÆRER DIG!
    IMG_5181
  4. Varm en stegepande op
  5. Kom kyllingen over på stegepanden
    IMG_5182
  6. Hæld fajita mix ud over kyllingen
    IMG_5186IMG_5187
  7. Steg i 5 minutter – vend kyllingen undervejs (bruger du ikke sliplet, så hæld lidt olie på stegepanden)
    IMG_5188IMG_5190
  8. Sluk for varmen
  9. Kom den stegte kylling over på en tallerken
  10. Skyl peberfrugt, tomater og forårsløg
    IMG_4074wash_tomatoIMG_5174
  11. Skær peberfrugten over med en urtekniv
  12. Fjern kerner
    IMG_5171
  13. Skær nu peberfrugten i små tern
    IMG_5173
  14. Skær tomater i små tern
    IMG_5176
  15. Skær forårsløg i skiver ind til du kommer op til det grønne område
    IMG_5175IMG_5178IMG_5179
  16. Kom grøntsagerne over på en stegepande, og tilsæt salt
    IMG_5192
  17. Steg grøntsagerne på en varme pande i 3 minutter (bruger du ikke sliplet, så hæld lidt olie på stegepanden)
    IMG_5191
  18. Sluk for varmen
  19. Kom grøntsagerne over i en skål
    IMG_5194
  20. Læg nu dine tortilla pandekager klar
    IMG_5197
  21. Fordel 1/4 af grøntsagerne, kyllingen og cheddarosten på den ene halvdel af tortilla pandekagen
    IMG_5198IMG_5199
    IMG_5200IMG_5201
    IMG_5202IMG_5203
  22. Gør det samme med de 3 andre quesadillas
  23. Luk din quesadilla på midten
    IMG_5204IMG_5205
  24. Kom en af dine quesadillas over på en varm pande (bruger du ikke sliplet, så hæld lidt olie på stegepanden)
    IMG_5206
  25. Steg 2 minutter på den ene side
  26. Vend din quesadilla
    IMG_5207
  27. Steg 2 minutter på den anden side
    IMG_5208
  28. Læg den stegte quesadilla på en tallerken
    IMG_5209
  29. Gør det samme med de 3 andre quesadillas
  30. Skær de 3 quesadillas over på midten med en brødkniv
    PAS PÅ DU IKKE SKÆRER DIG!
    IMG_5210IMG_5211
  31. Ryd op i køkkenet 😉

IMG_5220

Så er der serveret! En lækker, nem og sund aftensmad for hele familien 😀
Server dine quesadillas med guacamole, salsa og cremefraice!

IMG_5970

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.