Aftensmad Mindre børn

SHREK SPAGHETTI KØDSAUCE

Spaghetti kødsovs

Elsker du også spaghetti med kødsovs? Så er Shrek spaghetti kødsovs lige noget for dig – lige til at blive stor og stærk af! Og noget hele din familie kan lide.  😎

 

Antal: 4 personer
Tid: 30-40 minutter

Redskaber: 
Urtekniv raadvad-urtekniv-12-cm
Skærebræt Skærebræt
2 store gryder (1 til kødsovs og 1 til spaghetti) gryde-4-2litergryde-4-2liter
Grydeske   rosti-mepal-grydeske-sort
Spiseske COPENHAGEN-Mat-Spiseske

Hvidløgspresser 4407Pastaske eva-trio-pastaske

Evt stavblender small electric blender on white
Det skal du bruge:
2 gulerødder c66cc734-4366-49fd-8479-8e9c671a2338.jpg-251x0c66cc734-4366-49fd-8479-8e9c671a2338.jpg-251x0
1 stort løg (eller 2 små) l_04_8
1 spsk COPENHAGEN-Mat-Spiseske olivenolie 177433263-320x448
1 fed hvidløg images-4
500 g hakket oksekød (en pakke) fdb-oksekoed
1 dåse flåede tomater 
1 dåse tomat puré tomatpasta_140g
2 tsk COPENHAGEN-Mat-SpiseskeCOPENHAGEN-Mat-Spiseske salt
1 tsk COPENHAGEN-Mat-Spiseskepeber323-5979
1 pakke fuldkorns spaghetti eller pasta 10122_foto-600x370
15 dl deciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliterdeciliter vand 870p
Sådan gør du:
Kødsauce:
  1. Hak gulerødder og løg til små stykker
    IMG_4125 IMG_4133
  2. Kom gryden på kogeblus
  3. Kom olivenolien i gryden
    IMG_4128
  4. Tænd for kogeblusset
    IMG_4062
  5. Kom de hakkede løg og gulerødder i en gryde
    IMG_4136
  6. Pres hvidløget ned i gryden
    IMG_4137IMG_4139
  7. Steg grøntsagerne 2-3 minutter
  8. Kom nu det hakkede oksekød ned i gryden
    IMG_4146
  9. Bland kødet og grøntsagerne sammen
  10. Steg det hele til kødet er brunt
    Husk at røre rundt i det, så det ikke brænder på!
    IMG_4147
  11. Kom de flåede tomater og tomatpuré i
    IMG_4149IMG_4154
  12. Skru ned for varmen
  13. Lad kødsaucen stå og simre mens du laver pastaen
    IMG_4158
  14. Smag til med salt og peber
    IMG_4165 IMG_4166
  15. Hvis du ikke kan lide klumperne i kødsaucen, kan du blende det med en stavblender
Pasta:
  1. Kom vand i gryden
    IMG_4159
  2.  Kom 2 tsk salt i gryden
    IMG_4162
  3. Stil gryden på et kogeblus
  4. Tænd for kogeblusset
    IMG_4062
  5. Kom låg på gryden, så går det hurtigere
    IMG_4163
  6. Når vandet koger, kommes spaghettien i – få hjælp af en voksen!
    PAS PÅ DU IKKE BRÆNDER DIG PÅ DET VARME VAND!
    IMG_4170
  7. Spaghettien skal nu koge i 8-10 minutter
    Hvis det er frisk pasta/spaghetti skal det kun koge i 3 minutter
  8. Hæld vandet fra i en si
    IMG_4175
  9. Ryd op i køkkenet 😉

Nu kan du servere din spaghetti med kødsauce til din familie!  😆
Kom lidt ost og ketchup oven på. Det smager mega godt!

 

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.