NEMME, SJOVE OPSKRIFTER FOR BØRN OG NYBEGYNDERE I ET KØKKEN
Aftensmad Til madpakken

SPINAT PANDEKAGE

Antal: 1 spinat pandekage Tid:  20 minutter

Den her lækre spinat pandekage med kylling og avocado creme er et virkelig lækkert måltid. Du kan tage den med i madpakken, eller spise det til aftensmad. Denne opskrift er til én pandekage, så skal du lave til hele familien skal du nok gange opskriften op med 4 🙂

Redskaber Det skal du bruge
  • Urtekniv
  • Stor kniv
  • Skærebræt
  • Spiseske
  • Teske
  • Minihakker
  • Gryde
  • Stegepande
  • Paletkniv
  • 2 æg
  • 2 håndfulde spinat
  • 1 kyllingebryst
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk peber
  • 0,5 avocado
  • 1 tsk creme fraice
  • Lidt olie til stegning
 

Sådan gør du:

  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Skær kyllingebrystet i mindre stykker
  3. Steg det i en gryde eller en stegepande
  4. Tilsæt paprika og 0,5 tsk salt
  5. Når kyllingen er stegt, stiller du den til side
    IMG_6178
  6. Kom de 2 æg og kun 1 håndfuld spinat i minihakkeren
    IMG_6180
  7. Tilsæt 0,5 tsk salt og 0,5 tsk peber
  8. Blend det hele
    IMG_6181
  9. Opvarm en stegepande med lidt olie
  10. Hæld ægge/spinat blandingen ud på stegepande
  11. Steg den 2-3 minutter på hver side
  12. Imens laves avocado cremen
  13. Tag skrællen af den halve avocado
  14. Rengør minihakkeren
  15. Kom den halve avocado og creme fraiche i minihakkeren
    IMG_6183
  16. Blend det hele
  17. Når spinat pandekagen har stegt, kommes den over på en tallerken
    IMG_6182
  18. Smør avocado creme ud på den
    IMG_6185
  19. Kom kyllingen oven på
    IMG_6188
  20. Hak den anden håndfuld spinat og kom over
    IMG_6190
  21. Luk spinat pandekage ved at bruge en tandstik
    IMG_6191
  22. Ryd op i køkkenet

Nu er din spinat pandekage med kylling og avocado creme klar til at blive spist – enten i madpakken eller til aftensmad 😛
Og det smager bare godt 😀

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.