NEMME, SUNDE, SJOVE OPSKRIFTER FOR BØRN OG NYBEGYNDERE I ET KØKKEN
Aftensmad

STEAK SALAT

Steak salat er nemt, sundt og virkelig lækkert – i hvert fald hvis man kan lide oksekød  😀 Du kan både lave det til aftensmad, men også frokost, og servere det med noget lækkert brød 😛

Tid:  20 minutter

Redskaber: 
  • Urtekniv
  • Skærebræt
  • Deciliterbæger
  • Spiseske
  • Teske
  • Stor skål
  • Stegepande
  • Paletkniv
Det skal du bruge:
  • 1 pose spinat
  • 1 flanksteak
  • 1 bakke cherrytomater (250 g)
  • 2 dl salatost
  • 0,5 løg
  • 1 spsk olie
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk peber
Sådan gør du:
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Skyl spinat og cherrytomater
  3. Kom det skyllede op i en skål
  4. Halver cherrytomaterne og kom op i skålen med spinat
  5. Pil skrællen af løget
  6. Skær løget i skiver
  7. Varm olie op på en stegepande
  8. Kom løg skiverne på stegepanden
  9. Steg til løgene er blevet brunlige
    Pssst: løgene kan også sagtens spises rå, hvis man hellere vil det 🙂
  10. Kom de stegte løg op i skålen med spinat og tomat
  11. Tilsæt salatost
  12. Bland det hele godt
  13. Steg flanksteaken 4-5 minutter på hver side
  14. Drys salt og peber ud over
  15. Når din flanksteak har stegt 4-5 minutter på hver side, skæres den ud i tynde skiver
  16. Læg flanksteak skiverne uven på salaten
  17. Ryd op i køkkenet 🙂

Nu er din steak salat klar til at blive spist. Vi plejer at spise den som hovedret herhjemme, men man kan også sagtens spise den som tilbehør. 😛
Spis den med et lækkert grovbrød.

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.