Mmm, vaniljekranse hører da julen til. Jeg har valgt, at der skal være plads til nogle usunde julegodter her i december. Så derfor får I opskriften de her virkelig lækre vaniljekranse, som er nemme at lave. Og så skal man ikke bruge særligt mange ingredienser 🙂
Antal: ca. 30 stk alt efter størrelse
Tid: 20-30 minutter (+8 minutters bagetid)
Deciliterbæger
(eller stavblender)
Det skal du bruge:
2 dl mandler 
1 vaniljestang 
2 dl sukker 
4 dl hvedemel 
200 g blødt smør 
2 æg 
- Vask hænder
- Tænd ovnen på 200 grader
- Kom mandlerne ned i minihakkeren
- Blend mandlerne til det er blevet til mel
- Kom mandel mel over i en skål
- Halver vaniljestangen
- Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen
- Kom vaniljekornene ned i skålen med mandelmel
- Tilsæt sukker, mel og blødt smør
- Bland det hele godt rundt
- Er det for svært at blande med en grydeske, så brug dine rene hænder
- Tilsæt ægget
- Bland det hele godt rundt
- Gør din sprøjtepose klar
- Kom vaniljekranse massen ned i sprøjteposen
- Kom bagepapir på en bageplade – du skal nok bruge 2-3 bageplader med bagepapir
- Form nu små kranse, hjerter, stjerner – lige hvad du har lyst til – på bagepapiret
- Når hele bagepapiret er fyldt, kommer du bagepladen i ovnen i 8 minutter
- Imens laves en ny plade vaniljekranse
- Fortsæt sådan til der ikke er mere af vaniljekrans massen tilbage
- Når dine vaniljekranser har været i ovnen i 8 minutter, tages de ud af ovnen
- Lad dem køle af
- Ryd op i køkkenet 🙂
Når alle dine vaniljekranse har været i ovnen i 8 minutter, og har kølet af, skulle de gerne være sprøde og lækre – klar til at blive spist! 😛
Det er en god julegodte!
Du kan også tage nogle tråd eller bånd, og hænge dine vaniljekranse på juletræet 😀
Og måske nissen hjemme hos jer, kan lide vaniljekranse? Det kan nissen hjemme hos mig!
