Monster pizza har en grøn, squash pizzabund, og derfor hedder den monster pizza 😀 Den smager ligeså godt som en almindelig pizza. Og så mætter den godt og indeholder en masse vitaminer 😛
Antal: 1 pizza
Tid: 30 minutter (+ 45 minutters hævetid og 20 minutters bagetid)
Redskaber:
Stor skål 
Grydeske 
Rivejern 
Deciliterbæger 
Teske 
Spiseske 
Dejskraber 
Skærebræt
Skærebræt
Bagepapir
Bageplade 
Det skal du bruge:
Pizzadej
4 dl fintrevet squash 
fintrevet squash 3 æg 
1 tsksalt 
1 tsk
salt 2 dl rugmel 
rugmel 0,5 dl 
revet parmesan 
revet parmesan Tomatsauce
1 dl
flåede tomater 
1 dåse tomatpuré
1 spsk tørret oregano 
1 tsk salt
tørret oregano 1 tsk
salt 2 dl revet ost 
(jeg brugte mozzarella)
revet ost (jeg brugte mozzarella)Evt kogte kartofler og forårsløg som topping 
Sådan gør du:
Pizzadej
- Vask hænder
- Tænd ovnen på 250 grader
- Skyl squash
- Skær den ene ende af (den hvor du river fra)
- Riv den fint
- Kom den revede squash ned i en skål
- Tilsæt salt
- Tilsæt rugmel
- Tilsæt parmesan
- Tilsæt æg
- Bland det hele godt
- Kom bagepapir på en bageplade
- Hæld pizzadejen ud på bagepapiret
- Brug en dejskraber til at smøre pizzaen ud
- Kom pizzaen i ovnen i 20 minutter, til den er blevet lysebrun i kanterne
- Imens laves tomatsaucen
Pizzadej
- Bland flåede tomater og tomatpuré i en skål
- Tilsæt oregano
- Tilsæt salt
- Bland din pizzasauce
- Kom pizzasaucen ud på pizzaen, der har været i ovnen
- Kom ost oven på
- Skær evt de kogte kartofler og forårsløg i skiver, og kom ovenpå
- Kom pizzaen tilbage i ovnen i 10 minutter
Din monster pizza er nu færdig og klar til at blive spist 😛
Du kan lade vær at komme kartofler og forårsløg på, eller du kan vælge en helt anden topping som du kan lide. Fx skinke, pepperoni eller noget helt tredje 😀
