| Antal: cirka 16 stykker | Arbejdstid: 15 minutter Tid i alt: 35-40 minutter |
Blåbær muffins med hvid chokolade er virkelig en nem opskrift. Så den kan du nemt gå igang med – også selvom du er nybegynder i køkkenet 🙂 Hvis du ikke har hvid chokolade, kan du sagtens bruge mørk chokolade.
Skulle du have nogle muffins tilovers, så kan du sagtens fryse dem ned og tø dem op efterhånden, som du vil spise dem.
| Redskaber | Ingredienser |
|
|
Sådan gør du
- Vask dine hænder
- Kom smør, sukker, vaniljesukker, salt og bagepulver ned i en stor skål
- Pisk til massen er luftig
- Tilsæt æggene og pisk til en luftig, lys masse
- Tilsæt hvedemel lidt ad gangen og bland det rundt
- Når al hvedemelet er tilsat, tilsættes blåbær og hvid chokolade
- Bland det godt rundt
- Fordel dejen i cirka 16 forme så de er 3/4 fyldte
- Kom dine blåbær muffins med hvid chokolade i den varme ovn i 20 minutter
- Ryd op i køkkenet 🙂
Nu er dine blåbær muffins med hvid chokolade klar til at blive spist. Og mums de er gode, synes du ikke? 😛
