Spidskålssalat smager så godt! Og så er den dejlig sund, og mætter en masse på grund af alle de grøntsager 😛 Spis den som tilbehør til din aftensmad, eller bare lige som en er.
Antal: Stor skål spidskålssalat
Tid: 20 minutter
Redskaber:
- Urtekniv
- Skærebræt
- Teske
- Stor skål
- Lille skål
Det skal du bruge:
Salat
Salat
- 0,5 spidskål
- 1 bundt forårsløg
- 1 porre
- 100 g ananas på dåse
Dressing
- 3 dl cremefraiche
- 2 tsk dijonsennep
- 1 tsk honning
- 1 tsk citronsaft
- Lidt salt og peber
Sådan gør du:
Salat
- Vask hænder
- Fjern spidskålens yderste blade
- Skyl grøntsagerne
- Snit spidskålen fint
- Snit forårsløg og porre i tynde skiver
- Skær ananasen i små stykker
- Kom det hele ned i en skål
- Bland det godt rundt
Dressing
- Kom creme fraiche, dijonsennep, honning, citronsaft, salt og peber ned i en lille skål
- Bland det hele godt rundt
- Bland dressing sammen med salaten
Nu er din salat klar til at blive spist! Server den som tilbehør til din aftensmad 😛
