Snacks Større børn Til madpakken

PESTO

basilikum pesto

Pesto! Jeg elsker pesto – det er nemt at lave, og det tager ingen tid! Brug den som dip med noget godt brød, eller til din pastasalat  😉

 

Tid: 10 minutter

Redskaber: 
  • Deciliterbæger
  • Teske
  • Blender
  • Vægt
  • Lille skål
Det skal du bruge:
  • 2 store bunter basilikum
  • 0,5 pose pinjekerner (ca 0,5 dl) eller 0,5 dl mandler
  • 1 dl olivenolie
  • 0,5 tsk salt
  • 1 fed hvidløg
  • 20 g parmesanost
Sådan gør du:
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Tag to store bunter basilikum og kom dem i blenderen
  3. Kom herefter pinjekerner, olivenolie, salt, hvidløg og parmesanost i blenderen
  4. Blend det hele til du synes din pesto ser god ud
  5. Ryd op i køkkenet 😉

Nu kan du servere den til din pastasalat eller bare til et godt madbrød, eller dine grove gulerodsboller 🙂

IMG_4108

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.