NEMME, SUNDE, SJOVE OPSKRIFTER FOR BØRN OG NYBEGYNDERE I ET KØKKEN
Aftensmad Større børn

TORTILLA PIZZA

Tortilla pizza
Antal: 4 tortilla pizzaerTid:  20 minutter

Tortilla pizza er en nem, lækker aftensmad der tager meget kort tid at lave. Det smager helt fantastisk! Og så kan man selv bestemme, hvad man vil have på pizzaen 😉 Det er også lækkert at lave til frokost i weekenderne. 
Hvis man vil lave det til aftensmad, skal man nok lave, så der er to til hver. 🙂

Redskaber Det skal du bruge
  • Skarp kniv
  • Skærebræt
  • Deciliterbæger
  • Bageplade
  • Bagepapir

 

  • 4 fuldkorns madpandekager
  • 1 dl mascarpone
  • 3-4 mellemstore kartofler
  • 0,5 dl revet parmesan eller mozzarella 
  • 1 knsp salt og peber
  • 2 kviste rosmarin (kan undlades)

    Topping

  • Evt. 2 spsk pesto
 

Sådan gør du:
  1. Vask hænder vaskhænder
  2. Tænd ovnen på 200 grader
  3. Skyl kartoflerne
  4. Skær kartoflerne i helt tynde skiver. Du kan eventuelt bruge et mandolinjern.
    PAS PÅ DU IKKE SKÆRER DIG!
  5. Kom bagepapir på bagepladen (du skal muligvis bruge 2 stykker)
  6. Læg tortilla pandekagerne på bagepapiret
  7. Smør mascarpone ud på tortilla pandekagerne
  8. Læg de tynde skiver kartofler ud på tortilla pandekagerne
  9. Drys med ost, salt og peber
  10. Fordel til sidst nålene fra rosmarin kvistene ud på tortilla pizzaerne 
    Tortilla pizza
  11. Når ovnen er varm, sættes bagepladen med tortilla pizzaerne i ovnen
  12. Bag dem i cirka 10 minutter
  13. imens ryddes op 🙂
  14. Når tortilla pizzaerne har været i ovnen i 10 minutter, og er blevet sprøde i kanterne, tages de ud af ovnen
  15. Fordel eventuelt pesto ud på tortilla pizzaerne

img_3718

Nu er dine tortilla pizzaer klar til at blive serveret. Og den smager bare godt! 😀
Husk du altid kan skifte topping ud til noget du rigtig kan lide, så du får lige din yndlings tortilla pizza! Server med grøntsagsstænger, cherrytomater eller en god salat 🙂

Tortilla pizza

print

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.