Guacamole er for lækkert! Og så er sundt og nemt at lave. Det kan bruges til dine mexicanske pandekager, til dit pitabrød eller bare til en bolle eller noget rugbrød 😎
Antal: 1 mellem portion
Tid: 10 minutter
Redskaber:
- Skærebræt
- Urtekniv
- Spiseske
- Hvidløgspresser
- Gaffel eller stavblender
Det skal du bruge:
- 3 avocadoer
- 2 spsk cremefraiche
- 1 fed hvidløg
- 0,5 tsk salt
- Lidt peber
Sådan gør du:
- Vask hænder
- Halver avocadoerne og tag stenene ud
- Brug en ske til at få avocadoen ud af skrællen
- Kom avocadoen ned i en skål
- Tilsæt cremefraiche, hvidløg, salt og peber
- Mos det hele med en gaffel, eller brug en stavblender
- Ryd op i køkkenet 😉
Så er der serveret! En sund og lækker guacamole, som du kan bruge til dine mexicanske pandekager
Du kan også bruge de hjemmebagte knækbrød til at dyppe i guacamolen.
