PETER PEDAL PASTA SALAT

Pasta salat er nemt, sundt og hurtigt at lave! Og så kan du både spise det til aftensmad, eller bruge det til din madpakke. Jeg håber du kan lide den  😀

Antal: 4 personer
Tid: 30-40 minutter

Redskaber:

Stor gryde 

Stor skål 

Deciliterbæger

Teske

Spiseske 

Si  

Pastaske  

Stor skål til servering 

Evt 2 små skåle til majs og ærter

Det skal du bruge:

10 dl   fuldkorns pastaskruer 

12 dl  vand 

2 dl ærter 

2 dl  majs  (eller en lille dåse majs)

1  Rød peberfrugt 

0,5 Agurk 

15 Cherrytomater 

2 spsk olivenolie

1 tsk salt 

1. Vask hænder 
2. Hæld vandet i gryden, og stil den på kogeblusset
   
3. Tilsæt salt
   
4. Tænd for kogeblusset
   
5. Kom låg på gryden – så koger vandet hurtigere!
   
6. Når vandet koger kommer du pastaen i – få hjælp af en voksen
   PAS PÅ DU IKKE BRÆNDER DIG PÅ DET VARME VAND!
   
7. Skru lidt ned for kogeblusset, så det ikke koger over. Så kommer der nemlig kogende vand ud over det hele
8. Lad pastaen koge 8-10 minutter
9. Imens gør du dine grøntsager klar
10. Tag ærterne og majsene (du kan også bruge dåsemajs) ud af fryseren og lad dem tø op
    Pssst: du kan også putte dem 1 minut i mikrovnen  😉
    
11. Nu skal du huske at skylle cherrytomaterne, agurken og peberfrugten
    
    Majsene og ærterne skal ikke skylles. De er nemlig fri for snavs når de har været frosset eller er på dåse  🙂
12. Når de er blevet skyllet, er de klar til at blive hakket til små stykker
    PAS PÅ DU IKKE SKÆRER DIG PÅ DEN SKARPE KNIV!
    
13. Når pastaen er færdig med at koge, hælder du vandet fra i en si
    
14. Kom pastaen over i en stor skål
    
15. Tilsæt olien til pastaen
    
16. Bland det godt sammen
    
17. Bland nu alle grøntsagerne i
    
18. Nu har du lavet din helt egen pastasalat – og den er mega god, fordi du har lavet den!
19. Og så skal der bare ryddes op i køkkenet 😉

Du kan spise pastasalaten med pesto eller dressing, og nogle boller. Måske dine hjemmebagte Bolt Boller? 🙂